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今回は、犬の手作りご飯初心者さんにぜひ読んで欲しいレシピ本の紹介！
じゃんっ！！
須崎恭彦先生監修「かんたん！手づくり犬ごはん」
手作りご飯仲間たちからの評判がよく、買ってしまったレシピ本です。
須崎先生のお名前は以前からたびたび耳にしていました。
慢性腎不全でなにも食べられなくなってしまった愛犬が、須崎先生のレシピ通りに作った手作りご飯を
おいしそうに食べるようになって、余命宣告された時期を過ぎても大幅に長生きしたという話を聞いて、
他にも皮膚トラブルが改善されたり、がんが良くなったりなど、色んな評判を聞いて気になってたんですよね。
そんな先生が監修されたレシピ本だというので期待に胸膨らませながら読んだんですけど、
小難しい話を一切書いてなくて（獣医さんの話って小難しいってイメージがあります）、
それなのに手作りご飯についてはある程度勉強してきたと自負しているわたしでも
「へ～そうなんだ！」と思わず言ってしまったことがたくさん書かれていました。
これはぜひとも、手作りご飯を始めようかなと思っている飼い主さんや、初心者の飼い主さんに
読んでもらいたいレシピ本です！
おすすめポイントを詳しく紹介します。
レシピがとっても簡単！
読み始めてまず思ったのが、レシピがどれもとっても簡単！ってことでした。
４１のレシピが紹介されているんだけど、そのほとんどが具材を切ったら全部一緒に炊く・煮る・炒めるのどれかで完成です。
読んだ限り、一番簡単なチキンリゾットは、みじん切りにした食材とお米を炊飯器に入れて炊くだけ。
めちゃめちゃ簡単。
これは具材を変えれば色々と応用できそうです。
手作りご飯を始めたいなって飼い主さんがなぜ一歩を踏み出せないかっていうと、
- 犬の手作りご飯って時間がかかって大変そうなイメージ
- 始めたはいいけど続けられるか心配
こんな風に思ってしまってるからだと思うんですよね。
具材を切ったり、具材別に下ごしらえしたり、もしかしたら人間のご飯を作るよりも大変なんじゃないかって
思ってる飼い主さんが多いように思います。
でも、このレシピはどれもとっても簡単！
中には肉団子にするとか、グラタンとか、パンとか、ちょっと手の込んだレシピもあるけど、
基本は全部一緒に「炊く・煮る・炒める」のどれかです。
これなら基本面倒臭がりでズボラなわたしでも続けられそうって思いました。
健康トラブル別のレシピ
全部で４１のレシピが紹介されてますけど、そのどれもが様々な健康トラブルの予防や改善のために作られたレシピです。
- 血行をよくする
- 免疫力をアップさせる
- 肥満に
- 皮膚のトラブルに
- がんに
- 肝臓のトラブルに
- 腎臓のトラブルに
- 胃腸のトラブルに
- 便秘に
- 貧血に
以上の10個の健康トラブル別に予防や改善に効果があるレシピが紹介されているのも、
獣医さんが監修しているからこそですね。
栄養バランスバッチリ！
いくつかのレシピを栄養計算ソフトで計算してみたんですけど、栄養バランスはバッチリでした。
特に3大栄養素についてはよく配慮されてるなって思います。
炭水化物を含む食材が使われているレシピが多くて、その多くが理想的な3大栄養素の割合に近いものでした。
また、ターメリックとかコショウなどの香辛料や、味噌、バターなど「そんなものあげちゃいけないんじゃない？」
って言われがちな食材を、普通に使っているのもなんだか嬉しかったです。
わたしはこれらの食材を普段から普通に使うんだけど、それを言うと十中八九「え、ダメでしょ？」
って言われちゃうんですよね。
「犬の専門家」さんたちも、犬の香辛料や味噌なんてありえない！って考えの人がたくさんいますよね。
なので、「ダメでしょ」って言われながらもわたしが使ってる材料を普通に使っているレシピ本に巡り合えたのが嬉しかったです。
基礎をわかりやすく理解できる！
初心者の飼い主さんに一番おすすめしたい理由がこれ。
手作りご飯の基礎をわかりやすく勉強できるんです。
わたしが専門学校の授業で習った手作りご飯って、まずは小難しい栄養学から始まったので、
はじめは正直ちょっととっつきにくかったんですよね。
最終的には一番好きな座学の授業になってたんですけど。
でもこの本は、栄養バランスについてわかりやすい説明と可愛らしいイラストで学ぶことができます。
食材ごとに難しい栄養学を覚える必要もなく、食材を白・黄・赤・緑・黒・茶の6色に色分けして、
その色の食材をどれくらいの割合で使えばいいのか、というように説明してくれているのでわかりやすいです。
量ではなく見た目の割合で、と言ってるところも初心者やわたしのようなズボラ人間には優しいですね。
食材をいちいち測って割合を計算するのって、やったことあるけどすごく面倒で、すぐに目分量に切り替えちゃいました。
せっかく「手作りご飯について勉強しよう！」って思ったのに、調べて出てきたのがまず難しい栄養学だったら、
そこで一気にやる気も失われちゃいませんか？
なので、「始まりが簡単」っていうのはすごく大事なことだと思います。
「適当に」の姿勢で
わやしがこの本の中でもっとも共感したのが、はじめのページの「〝適当に″の姿勢で手作りご飯を始めてみましょう」に書いてあるこの部分。
手作りご飯のポイントは＂こだわりを捨てて適当に作る”ということ。
これは手作りご飯を始めようかどうしようかと悩んでいる飼い主さんにわたしが言うことに似ています。
須崎先生もおっしゃっていますが、始めたいけどなかなか始められない飼い主さんは、あれもこれもと心配してしまって、
それちょっと心配しすぎ、考えすぎ、といったような状態になってしまってる人が多くいます。
「手作りご飯は飼い主の自己満足」という声も少なからずあるので、そんな声に惑わされてしまっている飼い主さんもいます。
たしかに手作りご飯にすることで「愛犬に何かしてあげたい」という自分の欲求は満たすことはできるけど、
手作りご飯ってそれだけじゃありません。
わたしはのんちゃんがフードを食べるたびにお腹を壊していたことをきっかけに、6年ほど前から手作りご飯を始めました。
すると、みるみる体調も改善されて、毛艶もよくなってアイラインも鼻も黒々として、この子ってこんなにきれいな子だったんだ！
ってびっくりしたものです。
手作りご飯にしたことで、愛犬の状態が目に見えてよくなり、それを実感することができたんです。
手作りご飯って、飼い主の自己満足って点では否定しきれないけど、犬のためでもあるんです。
どんなにお高い高品質なプレミアムドッグフードを食べていても、手作りご飯を食べている時の状態にはかなわない。
って言うと、「ちゃんと勉強したんでしょ？」「栄養を考えてレシピを作ったんでしょ？」
って言う懐疑的な方が必ずいます。
確かにわたしは専門学校で犬の手作りご飯について栄養学なんかを学ぶ機会があったけど、だからといって
毎日しっかり栄養バランスを考えた献立を立てているかというとそうでもありません。
根がズボラ人間なので、わたしが食べているものの中で犬も食べられるものをシェアしてきました。
作る行程は途中まで一緒、気をつけることは犬が食べられない食材を犬用ご飯に入れないことだけ。
須崎先生が言うところの「適当」です。
いつからか、始めは使わないようにしてたコショウや味噌なんかの調味料も普通に使うようになりました。
慣れてくれば手抜きの方法も覚えます。
それでも犬たちは病気にならず、病院に行くのなんて毎年の予防接種とフィラリア検査くらいです。
病気知らずで毎日見ている飼い主にしかわからないことだろうけど、「目に見えていい状態」をキープしてます。
この「かんたん！手づくり犬ごはん」は、手作りご飯っていうのは決して悪いものではないし、難しいものでもないよ、
と飼い主さんの誤解を解いてくれる本です。
まずは「適当」に、始めてみて下さい。
手作りご飯を始めたい方・初心者におすすめ！
レシピもとっても簡単で、わかりやすく栄養バランスについて学べて、手作りご飯についての疑問や心配にも答えてくれる。
これから手作りご飯を始めたいという飼い主さんの背中を押してくれて、始めたばかりの初心者さんにはいい教科書にもなります。
わたしもいくつかこのレシピ本をもとに作ってみたけど、とっても簡単で、これなら毎日続けられるって思いました。
手作りご飯のレシピ本はたくさんありすぎてどれがいいのかわからない…という人には、
まずはこの本を読んでみることをおすすめします！
簡単レシピで「適当手作りご飯」を始めましょう！
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